鎌倉の飲食店ときいて、どのようなイメージを持たれるだろうか?途切れることなく観光客が押し寄せ、まさに「ドル箱」というイメージをお持ちの方も少なくないかもしれない。しかし、事情はそう簡単ではない。鎌倉は、なまじ東京に近いことから、圧倒的に宿…
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