今年も、旅先でずいぶんと美味しいものを色々といただきました＾＾
湘南クイジーヌ
宿の料理で美味しかったなー、と思うのが、『小坪海岸凜花』さんのお食事。
『小坪海岸 凛花』は、逗子の小坪漁港のすぐ近くにある「本館」3部屋、「離れ(別館)」1部屋の、わずか4室の小さな宿。
『凛花』の自慢は、なんといっても湘南の海と山の幸をふんだんに使ったお食事。
モダンフレンチのようで、見た目も美しい料理は、湘南クイジーヌと呼ぶにふさわしい。
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夏の風物詩・京都の川床料理
夏の川床料理というと、京都の奥座敷・貴船が有名ですが、京都・高雄の『もみじ家』さんも美味しかったなー。
高雄は、秋の紅葉の名所でもあります！
醍醐味なるかな！
京都市郊外にある醍醐寺の境内はとても広く、山上の「上醍醐」と麓に広がる「下醍醐」に大きく分かれます。
「上醍醐」までは、「下醍醐」から険しい山道を歩くこと、およそ一時間。
この「上醍醐」の山上に湧くのが、まぼろしの名水「醍醐水」。
山の神様をして、「醍醐味なるかな」とうならせたという伝説が残っています。
飲んでみると、ヒンヤリとしたまろやかな軟水。登山の疲れを癒やしてくれます。
創業300年の名店の味
『八百善』は、1717(亨保2)年の創業という、約300年の歴史をもつ江戸料理の名店。
近年は、銀座や新宿高島屋などに店を構えていましたが、平成15年を最後にすべての店を閉店。2013年、10年ぶりに鎌倉の明王院境内に店をオープン。
最高の料理を本物の器でいただく『八百善』の料理。
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テレビの「サラメシ」でも紹介された美味しいカレー
鎌倉駅西口にある紅茶の名店『ブンブン紅茶店』。
このお店のランチメニューの名物は、スパイシーチキンカレー(1000円)。このチキンカレー、テレビで「サラメシ」として紹介されて以来、注文する人が、ぐーっと増えたそうです。
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