2018-03-31 広島県呉市の人気グルメ「呉 海自カレー」誕生秘話 広島県呉市の人気グルメ「呉 海自カレー」の生みの親、濱田亜希子さんにインタビューさせていただいた記事が公開になりました。 海自カレーは、誕生した2015年以来、2015年度は11万1675食、2016年度は13万1786食、2017年度は10万7821食(2月末時点)と毎年10万食以上、提供されています。 海自カレーの誕生秘話をうかがい、なぜ、ここまで成功したのか、理由を探ってみました。 toyokeizai.net